खाद्य ग्रेड सिलिका जेल की परिभाषा

खाद्य सिलिका जेल का छिद्र आकार लगभग 8-10 एनएम है, जिसका विशिष्ट सतह क्षेत्र 300-500 एम2/जी है। सतह हाइड्रोफिलिक है और इसमें जल अवशोषण क्षमता मजबूत है। उच्च आर्द्रता की स्थिति में, इसका जल अवशोषण अपने वजन के 80 प्रतिशत से 100 प्रतिशत तक पहुंच सकता है। इसलिए, खाद्य ग्रेड सिलिका जेल का उपयोग भोजन और दवा के लिए बाहरी सुखाने वाले एजेंट के रूप में किया जा सकता है। क्योंकि खाद्य सिलिका जेल को परिष्कृत और निष्फल किया जाता है, इसे भोजन और दवाओं के साथ मिलाया जा सकता है, ताकि भोजन की सूखापन को सीधे सुनिश्चित किया जा सके और भोजन के साथ सेवन किया जा सके, मानव शरीर पर किसी भी जहरीले और दुष्प्रभाव के बिना।